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何謂食滯?有乜症狀?

大時大節,當然少不免大吃大喝,尤其過年過節,糕點、油角、團年飯、春茗皆美味無比,香港人以食為先,姑勿論平時點樣忍口,每逢佳節又逃得過美食嘅誘惑?大節過後難免會消化不良,容易出現作嘔反酸、不思飲食、口氣增加、肚脹肚痛、夜臥不寧、大便秘結或瀉下酸臭等症,中醫學上稱為傷食。傷食,顧名思義,乃傷於飲食,因進食無度不節而過飽,過荷腸胃令食物囤積不能運化。

過年食滯唔洗驚,張醫師有辦法!
 
想防止食滯,最佳方法是注意食量,若因吃得太多而感到胃部不適,可飲用普洱濃茶,藉此消滯。「普洱茶屬性溫和,具備暖胃、消脂、去油膩、降血壓、降血脂等作用,食滯了,不妨沖杯濃普洱,可消除飽滯感。此外,粥品能滋補元氣,並有生津液、暢胃氣等功能,像大米胡蘿蔔粥、薏米紅豆粥、大麥米粥等,對於消胃脹、化食滯有一定功效。」
 
穴位按摩助消化
 
若感到腸胃不適、按肚時不舒服,醫師建議,按雙腳的「足三里穴」,即外膝對下4隻手指下的位置,每次按10至20秒,不時按可以達舒緩飽滯的效果。另外,可按近胃部的「中脘穴」,即胸骨下端和肚臍的中間點;以及順時針摩腹幫助消化。
 

消滯花草茶推介

以下讓我們介紹幾種花草茶幫大家消消滯!
 
山楂 - 「食肉獸」適用
 
大家小時候用來送中藥苦茶的山楂餅就是用山楂來做的,味道酸甘,又有消脂作用,除了會入藥,還可製成山楂蜜餞及山楂飲料等。在眾多消食中藥中,它是主攻肉食積滯,最適合餐餐大魚大肉的「食肉獸」。
 
洛神花 - 有助降血脂
 
洛神花,是一些地方性的民間草藥,在醫書、藥典均沒有記載。不過,它的性質跟山楂很相似,同樣具活血化瘀、消滯的作用。近年更有研究指,洛神花有助降血脂、膽固醇,對心血管疾病有幫助。洛神花帶有果酸類物質,味酸,促進胃液分泌,幫助消化。
 
茉莉花茶 - 促進腸胃消化
 
茉莉花,性味辛溫,色白入肺,芳香入脾,辟穢治痢,虛人宜之。具疏肝解郁作用,亦有助於促進腸胃的消化吸收,緩解胃痛及腹瀉等不適。另外,茉莉花茶能祛燥濕、降火及清熱瀉火。
 
洋甘菊 - 小朋友適用
 
原產於埃及,傳入歐洲後逐漸成為最受歡迎的保健藥草,廣泛的被運用在日常生活當中。在西方自然療法中,洋甘菊主要被運用在抗發炎、安定情緒、改善潰瘍、舒緩經前症候群,還普遍用來治療因為暴飲暴食後所產生的消化不良的不適症狀。洋甘菊因為藥效溫和,因此也是最推薦小朋友飲用的藥草之一。
 

精選複方花草茶

食油膩食物較多嘅朋友,可選擇【收腹清脂茶】有助消除油膩感覺,阻隔油份吸收,排出油份
 
【收腹清脂茶】
成分:荷葉 、苦瓜、玳玳花、甘草 、法國小玫瑰
 
食肉較多嘅朋友,可選擇【祛濕消脂茶】山楂主攻肉食積滯,烏梅有助消化,潤腸通便
 
【祛濕消脂茶】
成分: 粟米鬚、 貢菊、皇菊 、茯苓丁、大麥茶、原粒烏梅、山楂
 
如有腸道阻塞嘅朋友可選【排毒養顏茶】洛神花促進胃液分泌,幫助消化;桃花則軟化大便促進腸道蠕動排清陳年宿便
 
 【排毒養顏茶】
成分 : 洛神花 、玫瑰花、千日紅、 桃花、甜菊葉
 

如何利用天然的花草茶來達至最有效的減肥效果?

建議三款花茶交替飲用以達至最佳效果。例如食了餐比較油膩的話,建議連續飲兩三日【收腹清脂茶,幫助袪油膩。如果感覺身體濕氣重,人比較疲倦,大便又不成型,建議連續飲三日袪濕消脂茶,增加大小便次數,排走濕毒。如果感覺大便去不清,又或者不能夠保持每日大便,建議連續飲三日排毒養顏茶】,幫助軟化大便,令宿便容易排出。有效的減肥,以排清垃圾為首要任務。健康的減肥法不但有效,持久,最重要的是身體越來越健康!