春天何解要養肝？如何養肝最見效？

為什麼春天是養肝的好時機呢？中醫認為一年當中的春天正好是植物萌芽，動物甦醒、脫離冬眠的季節，大地逐漸轉暖，陽氣正要升發；就人體來講，恰好也是肝氣生發、活力漸盛，擺脫疲倦的時機。所以肝與春氣相通，春季特別適合養肝。

另外，中醫講的「肝」和現代醫學說的肝臟（單指器官）是不完全相同的，中醫說的肝是指肝的「臟象」，是五行的分類，把類似肝（木）的生理特性全歸納在一起：「肝主疏泄」是指肝就像樹木繁密的枝葉一樣暢行無阻，具有維持全身氣流舒暢的作用；如果肝的疏泄功能不好，全身的氣都鬱住了、憋住了，就會身心俱疲、渾身不暢、鬱鬱寡歡，甚至影響胃腸的消化排泄。

上年張醫師在東方日報為我們介紹了不同款式的春日養肝花茶，今日就讓我們一起重溫，把握時候疏肝一下吧！

春天養肝茶療最見效

保健養生要懂得因時制宜，對應季節的變化。據中醫學理論，春季屬木，木遇春而旺，而人體臟腑中，肝又屬於木，所以春季最適宜養肝，不妨趁這百花盛放的季節，沖泡幾款花茶，以滋養肝臟。

平衡陰陽氣血

肝臟負責調節血量，間接幫助脾胃運化食物、吸收營養，並負責調暢情志、疏理氣機。若肝血不足，容易出現鬱結、煩躁，或月經失調等問題。註冊中醫師張賢君表示，不少港人因工作壓力大，導致肝血不足，較易在春天出現肝氣鬱結的情況，所以有必要靠飲食養肝，以收保健防病之效。「說到調養身體，可考慮茶療，能調理五臟六腑，讓體內陰陽氣血平衡，繼而達致疏肝理氣、益氣提神、健脾和胃、清腸排毒等功效。」

因身體感覺選擇花茶

據張醫師指出，花茶可分為溫熱性、平和性與寒涼性，須按個人體質作出選擇，如身體當刻感覺偏寒，可飲玫瑰花茶，它具有和血止痛、行氣解鬱等作用，既可用於治理胃痛、食欲不振等問題，對月經不調的婦人亦十分有益。如身體當刻感覺偏熱，或在天氣轉熱的季節，可選擇性質寒涼的金銀花和菊花，前者味道甘香，能清熱解毒，對於治理喉嚨痛、風熱感冒、發燒等症狀有一定效果，後者則有助清散風熱、平肝明目，更可用作醫治肝火旺盛引致的目赤、頭痛等症狀。