🍐 滋潤食材食用⛔️禁忌⛔️知多啲
 

 

進入初冬,天氣持續乾燥♨️,大家購買滋潤食材都可以揀白色食物,滋陰補氣 ; 除咗內服,本文仲分享咗幾個方法由外到內保濕潤燥💧,咁就更全面,讓你充滿活力迎接冬天來臨。

黃醫師指出,秋天嘅燥氣最傷肺 ⚡️,原因係秋天之氣與肺相通,而肺又係一個比較敏感,容易受到外邪傷害嘅器官。如果外邪入侵,就會耗損人嘅津液,出現口乾 🥵、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀,建議食用滋潤食物同避免辛辣等刺激物🍟🍕,免得加重燥氣。

中醫學理論入面,肺對應到五色中嘅白色,所以食多啲白色食物,係可以預防、緩解秋燥傷肺問題 ✔️
 
但黃醫師提醒,唔係全所有白色食物都可以潤肺,有啲白色食物好似白菜、梨子偏寒,食嘅時候要注意,就算係能潤肺嘅白色食物,都要留意食用方法同時間 ,以下有8種滋潤食材介紹同食用禁忌

1. 梨子 🍐

講到大家成日提到嘅滋潤食物,雪梨算係第一。黃醫師解釋,雪梨自古已被稱為「百果之宗」🏆,有以下功效

- 潤肺、止咳、消痰、降火

- 潤燥通便
 

禁忌
醫師提醒,梨始終係寒涼水果 
🧊,體質虛寒、長期寒咳、腸胃功能唔好、有長期腹瀉人仕都不宜吃生梨,如果想食,可以蒸、🍵 煮湯或清燉梨,再加入川貝、冰糖等,冇咁寒又較為滋潤。

2. 雪耳

雪耳又名白木耳同銀耳,歸肺、胃經。雪耳被譽為「長生不老藥」💊,有「菌中之王」美譽,功效多多,可生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦🧠強心。雪耳配上百合做食療更好,能舒緩肺熱咳嗽,仲有潤腸作用。

禁忌
因性質偏寒,受風寒引起嘅感冒患者😷,最好避免進食。

3. 淮山

又名山藥,能健脾養胃、補肺固腎😎,治脾虛洩瀉、虛勞咳嗽、腎虛腰痛、小便頻繁。
鮮淮山亦可以用嚟做餸 
🥗,同肉片、薑片炒熟,加鹽調味即成。

4. 蓮藕

蓮藕都有分生熟,生蓮藕性味甘、寒,可清熱、涼血同止血; 熟蓮藕性平、味甘,能補益脾胃💪、止瀉、補氣養血 ,特別啱脾胃虛弱人士。

黃醫師建議,而家天氣乾燥,大人小朋友都會容易流鼻血
🩸,食蓮藕就起到清熱涼血作用。

禁忌:蓮藕偏涼,孕婦或是腸胃功能不佳者不宜多吃
✖️

5. 百合

百合性味甘、微寒,可滋陰潤肺止咳 ,清心安神、清肺解毒。

食用方法有好多,如鮮百合加蓮子、雪耳煲糖水🥣;或加雪梨煲糖水。黃醫師推薦,對久咳、乾咳嘅人效果特別好👍,因為百合含有黏液,可以滋潤肺臟,同時去熱。

6. 蓮子

蓮子具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神明目 👀、益腎、滋補元氣等功效,同銀耳搭配,加啲紅棗,就可起到滋陰潤肺作用🥰,啱晒秋冬一齊燉嚟食,預防秋燥。

7. 枇杷

根據《本草綱目》記載,枇杷能潤五臟、滋心肺💖,果實具有祛痰、潤肺止咳、生津止渴💦、清熱健胃之效。黃醫師提醒,枇杷唔適合久咳者,初咳、熱咳比較適合。

禁忌:枇杷性味偏涼,不適合多吃或久服

8. 杏仁

杏仁有分好多種,中藥杏仁係唔同美國杏仁,美國杏仁係扁桃仁,唔同中藥杏仁嘅味道😋同價值。

禁忌:
中藥杏仁有分甜同苦杏仁, 甜杏仁常用於食療,有止咳效果 ; 苦杏仁則多用來入藥,要注意毒性💀比一般甜杏仁較高,但經過煮熟後食用,就可降低毒性。

除咗進食以上滋潤食材,日常生活都有其他方法為身體滋陰潤燥🙌
<DIY潤膚藥浴包>
因為肺主管皮膚,所以滋潤皮膚時相對地都可補肺
🙋。DIY藥浴包能滋潤皮膚,只需用沙參、麥冬、玉竹、天花粉、茯苓,各30克,加10克甘草,再將所有藥材打碎後放入紗布袋,加水浸泡半小時後,細火🔥煮20分鐘,將藥液倒入浴缸,加入適量熱水,就可以用嚟浸浴。

<按穴位滋陰三陰交穴、承漿穴>

林醫師建議可用穴位按壓
來滋陰,按三陰交穴同承漿穴

按三陰交穴👇
穴位喺小腿內側,内踝尖上3寸,脛骨內側後面,每日按3次,可滋陰補腎。

按承漿穴
👇
穴位喺唇下方嘅正中凹陷處,每次按5至10分鐘,可生津解渴。

三陰交穴

承漿穴

<蒸面保濕 ☺️>
秋天乾燥,令面部皮膚崩緊,可用納米離子蒸面機幫塊面保濕
👏。臨瞓卸妝潔面後蒸6分鐘,有深層保濕功效,同時亦收細毛孔🎇,如果敷多塊 mask,就更加強保濕作用。