Name: 頂級厚肉日月魚
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Price: 208.0 HKD
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頂級厚肉日月魚

清肝明目滋陰養顏

HK$208.00

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💯純天然 💯無添加 💯天然原味

超厚肉純正日月魚。日月魚係貝殼類海產，外殼一面紅色似紅日，另一面潔白似月亮，所以名為日月魚。日魚月又叫明目魚，有緩和眼乾、眼睛過勞、夜間盜汗、口乾口苦等情況。特別適合經常對電腦、睡眠不足、捱夜人士。加入健脾材料如淮山，蓮子，更有好好嘅化濕健脾作用。我地選用呢隻係特厚特大嘅日月魚，產量少，啖啖肉，味道鮮甜。4-5隻左右，加埋杞子，圓肉，淮山及肉類，啖湯已經鮮甜到不得了！

【包裝】袋裝。淨重︰300g (大約20-25隻，每次煲湯用4-5隻左右，可以分4-5次用)

🥣煲湯最佳配搭：

💡日月魚杞子圓肉淮山湯 - 明目健脾

日月魚50g，杞子20粒，圓肉10粒，淮山5片，瘦肉/雞600g

💡日月魚花旗參蓮子煲雞 - 滋陰清內熱

日月魚50g，花旗參15g，海玉竹30g，杞子20粒，蓮子10粒，羅漢甘果1/3個，淮山5片，雞600g

💡日月魚螺片蜜瓜瘦肉湯 - 滋潤養顏

日月魚50g，螺片2片，蜜瓜半個，瑤柱3粒，淮山5片，瘦肉/雞600g

💡日月魚合掌瓜紅蘿蔔豬骨 - 滋陰明目

日月魚50g，合掌瓜兩個，紅蘿蔔兩條，羅漢甘果1/3個，豬骨600g

日月魚/螺片/瑤柱浸軟，肉類出水，雞去皮，水2.5L，加入所有材料，大火滾15分鐘，轉中火煲45-60分鐘便可。用真空煲高壓20分鐘，自然降壓後，飲用前再用炒鍋功能 (sauté) 煲15分鐘

【飲用小貼士】

煲湯前請用清水浸1-2小時。海產本身已有少量鹹味，可先試味再加鹽

海產表面上的白色粉狀是「鹽霜」，屬正常現象，請放心食用