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滋陰補腎 補鐵養顏
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日月魚/螺片/瑤柱浸最少3小時,肉類出水,雞去皮,水2.5L,加入所有材料,大火滾15分鐘,轉中火煲45-60分鐘便可。用真空煲高壓20分鐘,自然降壓後,飲用前再用炒鍋功能 (sauté) 煲15分鐘
【飲用小貼士】
先浸水最少3小時。海產本身已有少量鹹味,可先試味再加鹽。
海產表面上的白色粉狀是「鹽霜」,屬正常現象,請放心食用