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霸王花螺片潤肺湯 - 家庭湯包系列 ( 6 - 8 碗 )

霸王花螺片潤肺湯 - 家庭湯包系列 ( 6 - 8 碗 )

潤肺止咳 滋陰養顏 清心潤肺


HK$88.00
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霸王花又名叫劍花,具有清熱痰、除積熱、清心潤肺的功效。加入螺片,沙參,椰棗及百合加強滋陰效果,對久咳人士特別滋潤

【材料】大約 6 - 8 碗份量 

霸王花 螺片 沙參 百合 南杏 椰棗

【適合人仕】

易咳,轉季易病易感冒,食煙,捱夜,易聲沙人士

【烹調方法】

🔥明火:
🥕 肉類汆水,紅蘿蔔去表皮洗淨切件 ( 建議加入鮮雞半隻或豬肉半斤,紅蘿蔔一大支)
🥘 2.5 - 3 公升水,加入所有洗淨材料
🉐 大火煲30分鐘,轉中細火煲 1.5小時,加鹽即可

Instant Pot 壓力煲:🥕 肉類汆水後,放入所有材料,2公升水(水份不會蒸發,不用太多水)。高壓20分鐘,自然放壓後。再用 sauté 炒煱模式開蓋滾 10-15 分鐘,調味即成。

🥬素湯選擇:可用腰果、合桃、栗子或黃豆代替肉類煲湯 (2公升水左右,大概用約60克)。㊙️再加1/3個羅漢甘果,成啖湯鮮味更突出。

【包裝】

袋裝,淨重 170g

【儲存方法】

我們的材料全天然,無外加添加劑、防腐劑。請存放於陰涼,乾爽地方。特別是夏天、潮濕天氣可放雪櫃。 3-6 個月內飲用最佳

【產地】香港
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