凍乾檸檬片

凍乾檸檬片

HK$48.00
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【成分】凍片檸檬 (無糖)

凍乾檸檬片是一種採用真空冷凍乾燥技術簡稱“凍乾”的食品。 凍乾技術一般用於“太空人食品”中, 確保食品的營養成分得以最佳保存。 相比起傳統的烘乾、風乾方法, 凍乾技術不但不會因為高温而破壞了食品中的養份,反而令食品色、香、味俱全。

凍乾技術:
把新鮮檸檬在零下-40度瞬間冷凍,再直接以冰態昇華為水蒸氣,從而把水分除去。而營養成分、物質結構等得到99%以上的完整保留。

優點:
1.  冷凍乾燥技術把檸檬營養素,活性近乎完全保留。
2.  由於乾燥程序在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護,令檸檬保存鮮果的味道。
3.  對比起烘乾技術 ,凍乾片沒有苦澀味, 加水溶解立刻恢復檸檬原來的鮮味。
4.  儲存,飲用方法也非常方便。  顏色變黑亦完全不影響食用。


【適合人仕】

適合要方便又想隨時隨地享用檸檬片的你。適合喜歡檸檬,又不想胃太受刺激的你。

【沖調方法】

份量隨個人喜好,加入暖水沖泡,焗5分鐘即可飲用。可重覆沖泡至味淡

【飲用小貼士】

避免滾水沖泡,太熱的水會破壞檸檬養分

【包裝】

袋裝。一袋內有38g,大約20-25小片不等

【儲存方法】

開封後放雪櫃。請於三至六個月內飲用。我們採用的檸檬片全天然,會氧化慢慢變深色,無損味道。

【顧客評語】

1. 好方便
★★★★★  Lin Kwok - 10 Jun 2017
好鍾意你地隻檸檬片,好方便,放公司超正。

2. 又方便又天然
★★★★★  Doris Chan - 11 Mar 2018
無糖好好呀,試過其他加蜂蜜既,似加白糖陣味。你地呢隻又方便又天然


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