日食三顆棗,女人唔易老?

|    2016-12-20    |    資料來源:良茶坊編輯部    |    圖片來源:網絡圖片    |


什麼人適合飲用紅棗水?

究竟什麼人適合飲用紅棗水或南棗水?「血虛人士適用,常見徵狀為面青口唇白,易頭暈、眼花、易倦,有時會手腳冰凍,女士則會月經周期不穩定或月經量少。血虛若由脾虛引致,亦可能會大便稀爛,呈芝麻糊狀,這類人士則須健脾補血。血虛的病人除了服用中藥,我平日亦會建議病人飲紅棗水,幫助補血、補脾胃。紅棗的數目,一般需由中醫師按個別體質建議,如每日三四顆紅棗,供一日飲用,屬安全分量。製作方法簡單,只需將三四顆紅棗放入瓦杯或保溫杯,以小匙將紅棗輕輕一壓,然後加入大熱滾水,焗二、三十分鐘即成,而當日亦可不斷添加熱水再泡,最後再將紅棗渣吃掉。當然,若怕紅棗太燥,改用南棗泡亦可。血虛病人通常會持續每日飲用紅棗水一段時間,直至月經情况穩定或其他血虛徵狀改善後,便會停服藥物及紅棗水,之後若偶然一星期飲用一至兩次,問題不大。」


三棗茶可中和燥性

有些女士會焗製三棗茶,將三顆紅棗,改為紅棗、南棗、蜜棗各一顆,麥超常認為這方法可中和紅棗的燥性,因南棗和蜜棗的燥性較低,但若想補血力強,紅棗水的效果較佳。而經白糖加工的蜜棗,味道較甜,多用來煲湯,其補血效能較弱,但可同時補脾、滋陰,不過不適合糖尿病人士食用。

吃棗有什麼要注意?

不少女士擔心,月經期間飲用紅棗或南棗水,會令月經量忽然大增,以致流失大量經血令身體更虛,故須經後才飲用。但麥超常指,臨牀所見,只有少數病人出現這問題,因紅棗或南棗只是補血力強,而非旺血,只有旺血藥(如人參),才特別需要注意。

他補充:「其實只要體質適合,不是燥熱、陰虛火旺型人士,飲紅棗或南棗水均沒有太大問題。當然,一旦出現不適症狀,如飲後易生口瘡、暗瘡,應立即停止,而曾有體質燥熱人士,因飲後上火而喉乾,惹細菌感染引起感冒。此外,由濕熱或感冒引起的腹瀉,即大便稀爛或仍帶有形狀、臭味濃烈,則不宜飲用,否則易令腹瀉加劇。」




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