食得啱有助減磅 😍消脂食材推介

冬至聖誕🎅🏻新年接連嚟到,唔少得同親朋好友食大餐慶祝,加上疫情下做少咗運動,磅數有機會上升🔼  !

潘醫師提出,喺中醫學角度,原來肥胖都分幾種,主要成因係先天不足或年紀漸大造成脾腎功能失調,加上飲食習慣不良、情緒唔好、缺少運動,導致人體正氣虛衰😵、陽氣虛損、脾胃失調,身體產生痰濁、水濕、氣滯或血瘀情況而致肥。

中醫透過「望、聞、問、切」四診,先判斷病人屬於邊種肥胖證型,然後搵出適合嘅治療方法,如配合唔同中藥、針灸或拔罐。以下係5大肥胖類型🗣


1. 脾虛濕阻

特徵身體浮腫、冇精神、週身無力、腹脹無胃口、尿少大便爛

治法:健脾化濕💦
 

2. 胃熱濕阻

特徵 頭暈、腹脹頭脹、口乾鍾意飲水、大便秘結、成日肚餓

治法:清胃泄火。
 

3. 肝氣鬱結

特徵煩燥易怒😡、胸脅苦悶、胃脹、腹脹、無胃口、月經失調

治法:疏肝解鬱。
 

4. 痰濁中阻

特徵平時鍾意食肥膩煎炸食物、腹脹胸悶、頭暈頭脹、手腳麻痹、咳吐黏痰

治法:健脾化痰。
 

5. 脾腎陽虛

特徵怕凍、手腳冰冷、乏力🥱、腹脹無胃口、肢體浮腫、腰膝痠軟、尿少大便爛

治法:溫腎健脾。

相信唔少人都試過減肥,但如果方法唔適當❌,輕則減唔到重,重則有害健康或者越減越肥😱 ! 以下係一啲節食謬誤~

1. 食多啲沙律同生果,或用斷食法,可以好快減到磅 ?

桂醫師解釋,節食係常見嘅減肥方法,但食太多沙律生果🍉或實行斷食法,會令脾胃功能減弱同損害功能,形成脾虛,雖然喺短時間內減到重但體重容易反彈,更可能形成痰濕易肥體質,分分鐘越減越肥。

 

2. 戒白飯🍚同澱粉質,先減輕到體重?

註冊營養師解釋,咁係唔啱,好多人以為食白飯會肥,但其實一碗飯卡路里只有200 卡,但有汁嘅菜
🥦熱量同脂肪會更高。如果淨食餸唔食飯,反而可能吸收得仲多。加上唔食飯會唔夠飽,飯後又會食零食,咁就會更肥。

 

3. 日日要磅重🎯

最好一星期先磅一次。磅數係受好多因素影響,可能係因為前一晚吸收多咗鹽份,第2日水腫就會重咗1、2磅。有時食得清,又未必會即時喺磅數度反映到。

日日上磅,未必睇到真實情況之餘,更會影響心情🤩同對飲食嘅判斷。

 

4. 淨係節食咪得?

淨係用節食做唯一減肥方法,就算磅數下降都會較易反彈
😓。但如果加埋做運動,就可以有助維持磅數,同時身型線條都會好啲。唔想跑步,平時行多啲樓梯,快步行返工同放工,其實都有運動量。

 

 

而家越來越多人用食療養生,潘醫師指出有部分超級食物 (superfood)都有減肥消脂作用

1. 山楂
食太多野之後食,可消滯
🤗,促進脾胃消化,避免形成痰濕易肥體質。
胃炎、消化系統潰瘍患者及孕婦慎用。

 

2. 海帶
有令人消瘦功能,但記住食完之後唔好飲茶或食酸野,否則會妨礙鐵質吸收。

 

3. 冬瓜
肥胖人士多有內熱
🔥,食冬瓜可清熱解毒、利水消腫。
 

4. 普洱茶
有消脂、健脾消食功效。

5. 決明子
性質甘寒質潤,可潤滑大腸而通便
👍,但易泄瀉或低血壓人士慎用。

除咗以上減磅食材,桂醫師推介幾個比較健康又飽肚嘅減肥餐單,等大家都可以keep住當正餐食🌈,持續食更有效果 !

 

<赤小豆山藥梗米粥> 

材料:梗米50g、赤小豆30g、山藥30g

方法:全部材料放入鍋入面,加入適量清水,大火煮滾後,轉細火煮至成粥即成。

功效 : 健脾益氣、生津祛濕

適用 : 脾虛水腫肥胖人仕

<海帶木耳瘦肉湯> 🍲

 

材料:海帶、黑木耳各15g、瘦豬肉30g

方法:瘦豬肉汆水,全部材料放入鍋入面,加入適量清水,大火煮滾後,轉細火煮1小時,調味即可成。

功效 : 利水消腫,潤燥通便

適用 : 便秘肥胖人仕

<決明子山楂茶> ☕️

 

材料:決明子12g、山楂9g

製法:所有材料加適量水,煲20分鐘即成

功效 : 消食化積、潤腸通便

適用 : 胃熱、有口臭便秘嘅肥胖人仕